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CUISINE

Fête de la Maoche et des Vins Primeurs 2013

Fête de la Maoche et des Vins Primeurs - COUCOURON - SAMEDI 27 OCTOBRE 2013 - Salle EYRAUD à partir de 16 Heures :

Concours et Dégustation 
Avec la participation des Vignerons Ardéchois à l’occasion de la sortie des Vins Primeurs.

Entrée 7€ : donnant droit au Verre de dégustation INAO et la participation à la tombola à ainsi qu’à la Dégustation des Vins Primeurs, Maoches Spécialité culinaire emblématique de la Montagne Ardéchoise, Châtaignes, Fromages...

Assister à la Confection de Maoches par notre Confrère René Laurent.

Concours ouvert aux Particuliers et aux Professionnels.

Les Candidats devront impérativement présenter leurs Maoches cuites et froides de 13h30 à 14h30, heure du Début officiel du Concours.

Nous vous rappelons que les Maoches devront être confectionnées traditionnellement à savoir estomac et viande de porc, choux, assaisonnement et selon les localités, pommes de terre, carottes ou pruneaux.

Nous vous invitons à vous joindre à nous, même si vous ne présentez pas de Maoches au concours, pour découvrir cette manifestation gastronomique, festive et conviviale ou chaque concurrent sera récompensé.

Vers 18h30 remise des diplômes et médailles.

Vous pourrez terminer la soirée au Bal du Foot qui avec la Confrérie vous offre cette nuit là de bénéficier d'une heure de sommeil supplémentaire.

Si vous souhaitez rester sur place ce que nous vous conseillons de Consulter les hébergements disponibles sur le site de l'Office de Tourisme de Coucouron.

Contact, Inscriptions et Renseignements
Confrérie de la Maoche - 04.66.69.42.66 / 06.75.16.41.23 / 04.66.46.15.77.

Retrouvez la recette de la Maoche sur Planète Ardéchoise.

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